SESTAVINE:
- 200 g mandljeve moke
- 2 VŽ kokosove moke
- 40 g sveže zmletih semen
- 1/5 MŽ himalajske soli
- 1/5 MŽ sode bikarbone
- 5 jajc
- 40 ml kokosovega olja
- 1 MŽ medu
- 1 MŽ kisa
- Posip: mandljevi lističi
PRIPRAVA:
S kuhalnico zamešamo vse sestavine v homogeno maso. Maso prelijemo v pomaščen pekač. Po vrhu kruha potresemo narezane mandljeve lističe. Pečemo 35 min pri T=175°C.
AJDOV KRUH S KONOPLJO
SESTAVINE:
- 200 g ajdove moke
- 2 VŽ konopljine moke
- 40 g sveže zmletih semen
- 1/5 MŽ himalajske soli
- 1/5 MŽ sode bikarbone
- 5 jajc
- 60 ml kokosovega olja
- Posip: oluščena semena jedilne konoplje
PRIPRAVA:
S kuhalnico zamešamo vse sestavine v homogeno maso. Maso prelijemo v pomaščen pekač. Po vrhu kruha potresemo oluščena semena jedilne konoplje. Pečemo 35 min pri T=175°C.
Dober tek!
Drobtinica: Kruh moramo imeti shranjen v hladilniku. Lahko si ga narežimo na rezine in ga zamrznemo v posodici. Tako je kruh vedno na voljo, tudi ko nimamo časa za peko.